MCT-Öl als hochwertiger Energie-Boost – WITARIX® MCT C8

7. März 2021

ENDLICH! Nach einem gefühlt endlosen Winter mit ordentlich Schnee, kitzeln die ersten Sonnenstrahlen unsere Haut. Es zieht uns nach draußen, unser Körper schreit nach Bewegung und der Winterspeck will abtrainiert werden. Also Laufschuhe an und raus an die frische Luft.

Viele vergessen jedoch, dass zum Sport eine entsprechende Ernährung gehört. Das Ziel ist mehr Energie, weniger Hunger und schnelles Abnehmen – das zumindest verspricht die Keto-Diät. Diese Form der Ernährung ist eine Low-Carb-Diät, bei der maximal 5 % Kohlenhydrate pro Tag, dafür aber fettreiche Kost „erlaubt“ ist. Nudeln, Brot, Reis oder Zucker sind gestrichen. Stattdessen fetter Fisch, Brokkoli, Gurke oder Zucchini. Dadurch wird der Körper „umprogrammiert“, sodass die Leber verstärkt Fette in Ketonkörper spaltet, die als Energiequelle für das Gehirn, die Muskeln und andere Organe dienen. Es geht also den ungeliebten Fettzellen an den Kragen, was den gewünschten Abnahmeeffekt erzielt.

Low Carb bedeutet aber leider auch häufig Low Energy. An dieser Stelle können mittelkettige Fettsäuren (MCT) für Abhilfe sorgen. Generell bestehen Öle aus verschieden langen Fettsäure-Molekülen, die unterschiedlich vom Körper verarbeitet werden können. MCT-Öle sind in einem Spektrum, das besonders gut verstoffwechselt werden kann. Einen wahren Energie-Boost liefert beispielsweise unser WITARIX® MCT C8 (Caprylsäure). MCT C8 wird am schnellsten metabolisiert und liefert einen merklichen Energieschub. Verschiedene Studien zeigen, dass Nervenzellen Energie aus Fetten besonders gut verarbeiten können, was die mentale Leistung fördert.

Das kann uns auch beim Arbeiten im Homeoffice durchaus helfen! Schon mal was von „Bulletproof Coffee“ gehört? Der Amerikaner Dave Asprey hat dieses Gemisch bekannt gemacht. Das Rezept ist recht einfach und lässt sich schnell nachmachen:

Alle Zutaten für 20 Sekunden in einem Mixer mischen, bis eine homogene, cremige Flüssigkeit entsteht. Fertig. Das MCT-Öl sorgt für den schnellen Energie-Kick und die Butter hält lange satt. Das Getränk schmeckt wie ein köstlicher Café Latte, eignet sich also perfekt für den Start in den Tag. Wenn kein Mixer bereitsteht, tut es auch ein Löffel und Veganer verzichten einfach auf die Butter. Ebenso gut funktioniert MCT beispielsweise in Gemüse-Smoothies, Protein-Shakes oder im Salatdressing und bereichert somit verschiedenste Produkte.

Das Team der Business Unit Nutrition der IOI Oleo GmbH hat verschiedene Produkte im Portfolio, die eine ketogene Ernährung mit den bekannten Produkten MIGLYOL® 812N (F), WITARIX® MCT 60/40 und WITARIX® MCT C8 ergänzen kann.

An den beiden Produktionsstandorten Witten und Wittenberge in Deutschland produziert die IOI Oleo GmbH sämtliche ihrer MCTs unter den Markennamen MIGYLOL® und WITARIX® und vertreibt sie weltweit. Lust auf einen MCT-Energie-Boost in bester Qualität „Made in Germany“?

Teilen Sie diesen Artikel!

Ulrike Stegger

Ulrike Stegger ist Product Manager Nutrition bei der IOI Oleo GmbH. Sie ist seit 2012 im Unternehmen und war zuvor in Beratung und Verkauf bei bekannten mittelständischen und internationalen Firmen tätig. Sie hat einen großen Erfahrungsschatz über verschiedenste Rohstoffe - von Lecithinen und Phospholipiden über Stärken und Hydrokolloide bis hin zu Monodiglyceriden und MCT-Ölen - und deren Wirkungsweisen bei der Herstellung von Lebens- und Nahrungsergänzungsmitteln gewinnen können. Ulrike ist sportinteressiert und Mutter eines Sohnes.

Leave A Comment