Design Your Perfect Texture in Three Easy Steps
23. Februar 2022
Die Verwendung von Kosmetika soll durch eine aufregende Textur und angenehme Sensorik zum Erlebnis werden. Für den Formulierer gilt es im Dschungel der Rohstoffe die richtigen Ingredienzien wie Actives, Düfte, Emollients und Öle zu kombinieren. Ein wichtiger Baustein, der eine elementare Rolle spielt und für Vielseitigkeit und Stabilität sorgt, darf dabei nicht fehlen: Der Emulgator!
Wasser und Öl sind nicht mischbar, weshalb für die Formulierung einer stabilen Emulsion Emulgatoren benötigt werden. In einer Formulierung übernehmen sie die folgenden Aufgaben:
Reduktion der Oberflächenspannung nicht mischbarer Flüssigkeiten
Herstellung einer Verbindung zwischen nichtpolaren Öltröpfchen und polaren Wassertröpfchen
Bildung einer Barriere zwischen separierten Öl- oder Wassertröpfchen (für verbesserte Stabilität)
Emulgatoren gibt es in ganz unterschiedlichen Formen (und Farben). Sie unterscheiden sich beispielsweise in Größe, Ladung, HLB (Lesen Sie hier auf Wikipedia mehr über den HLB Wert) und Darreichungsform.
Eine Orientierung bietet die Einordnung der Emulgatoren (und grenzflächenaktiven Substanzen) nach deren Ladung. Daraus ergeben sich vier Typen, die in der Kosmetikindustrie in verschiedenen Produktarten eingesetzt werden:
Anionische (negative Ladung, z.B. Zitronensäureester oder Sulfate) grenzflächenaktive Substanzen werden hauptsächlich in Emulsionen und Rinse-Off Produkten eingesetzt
Kationisch (positive Ladung, z.B. bei QUATs), die Lösung für konditioniertes Haar
Nichtionisch (keine Ladung, z.B. Fettalkohol, Fettsäureester oder PEGs), sehr breite Einsatzgebiete von Emulsionen zu Rinse-off, Mizellenwassern oder Parfum
Amphotere (negative und positive Ladungen, z.B. CAPB) Tenside werden häufig in Rinse-off, Hair Care oder Toiletries Produkten eingesetzt

Design Your Perfect Texture in Three Easy Steps
Legen Sie den Grundstein für Ihre Textur, Sensorik und Emulsionssystem (O/W oder W/O) mit Hilfe des HLB-Wertes. Dieser reicht von 0 bis 20 und beschreibt wie lipophil oder hydrophil ein Emulgator (oder grenzflächenaktive Substanz) ist. Ein niedriger Wert korrespondiert mit einer größeren Lipophilie und zeigt eine Verwendung in W/O-Emulsionen an. Produkte mit einem höheren HLB-Wert (> 10) sind besser geeignet für O/W-Emulsionen.
IMWITOR® 372 P | IMWITOR® 375 | IMWITOR® 600 | |
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Robust, reliable, renewable: The natural classic for your emulsions | The fast & light natural emulsifier | Naturally soft emulsifier, for a perpetual caress | |
Textures | Light lotions, silky creams, rich butters | Sprayable, fluid & creamy textures (does not build viscosity on its own) | Milky, fluid, creamy to balmy textures (does not build viscosity on its own) |
Sensory | Medium rich, smooth & soft, film-forming | Feather-light, refreshing skin feel, easy pick up, no soaping | Soft, smooth & velvety: non-oily, light, non-waxy, non-sticky after-feel |
Sustainability | Vegan, Natural & RSPO MB certified, biodegradable, safe aquatic toxicity profile | Vegan, natural, sunflower based, biodegradable, safe aquatic toxicity profile, enables energy saving concepts (time & electricity) | Vegan, natural, corn based, enables energy saving concepts (time & electricity) |
INCI | Glyceryl Stearate Citrate | Glyceryl Citrate/Lactate/Linoleate/Oleate | Polyglyceryl-3 Polyricinoleate |
Charge | Anionic | Anionic | Non-ionic |
HLB* | 10 – 12 | 10 – 12 | 4 |
Size of oil phase | 10 – 40 % 15 – 30 % without stabilizing agents | 5 – 35 % 5 – 20 % without stabilizing agents | 15 – 50 % 20 – 40 % without wax |
Process | Hot & low-heat | Cold & hot | Cold & hot W/O emulsifier |
Applications | Skin, Sun, Color, Hair, Baby | Skin, Sun, Color, Hair, Baby | Skin, Sun, Color, Baby |
Anything else …? | Known for its robust nature, offering enhanced stability | Works great in anhydrous concepts as mild solubilizer or for instant emulsification in water | Originated from the sweet world of chocolates; trusted nutrition and pharma ingredient; also used as wetting agent in color care concepts |
*HLB estimated or calculated
Die Kombination von ionischen O/W Haupt-Emulgatoren und nicht-ionischen Co-Emulgatoren kann die Stabilität einer Emulsion erhöhen, da sich die meist kleineren Co-Emulgatormoleküle zwischen die Hauptemulgatoren an die Grenzfläche „quetschen“ können, und diese somit noch dichter besetzen, kann das Zusammenfließen (Aggregation oder Koaleszenz) von Öltröpfchen verhindert werden. Einige Co-Emulgatoren erhöhen ebenfalls die Viskosität oder erzeugen ein reichhaltigeres Gefühl („Body“).
IMWITOR® 372 P | IMWITOR® 375 | IMWITOR® 600 |
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IMWITOR® 491 (Glyceryl Stearate, ≥ 90% monoester content, 100% natural based) | ||
IMWITOR® 900 K (Glyceryl Stearate, 40 – 55% monoester content, 100% natural based) | ||
IMWITOR® 948 (Glyceryl Oleate, 100% natural based, Made to order) | ||
IMWITOR® GMIS (Glyceryl Isostearate, 100% natural based) | ||
IMWITOR® PG3 DIS (Polyglyceryl-3 Diisostearate, 100% natural based) |
Durch Texturizer, Sensorial Modifier und Multifunctionals, können Sie die finale Textur, die Sensorik und weitere Benefits feinjustieren.Der Zusatz von Stärke beispielsweise verleiht einer Emulsion einen pudrigen Touch. Unsere Produkte wie SOFTISAN® 649 und SOFTISAN® conditionHAIR schenken der Haut Feuchtigkeit, Pflege und Schutz.
IMWITOR® 372 P | IMWITOR® 375 | IMWITOR® 600 |
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Gelling agents (e.g. Xanthan Gum) | ||
Solid lipids or fatty alcohol | Wax | |
Starches (e.g. Zea Mays Starch) | ||
SOFTISAN® 649 and/ or SOFTISAN® conditionHAIR to form a protective film and moisturize the skin | ||
Zinc Sulphate |
Mix & match!
Mit nur drei einfachen Schritte kreieren Sie Ihre perfekte Textur. Fordern Sie uns heraus, wir finden bestimmt die passenden Kombinationen für Ihre Signature Texture!
Sie möchten nicht nur davon lesen, sondern die Produkte und Texturen erleben?
Besuchen Sie uns gerne auf der in-cosmetics in Paris vom 5.- 7- April am Stand D108 und erleben Sie die Touching Technologies und viele aufregende Texturen und Sensoriken an unserer Formulation Bar.
Selbst aktiv sein ist genau Ihr Ding?
Melden Sie sich gerne für das Formulation Lab® an und lassen Sie sich von IMWITOR® 375 live in drei ganz unterschiedlichen Konzepten begeistern. (in-cosmetics Global – Session Details – Formulate fast, light & natural O/W emulsions with sustainable solution – 6th Apr).
Insa Waller
Insa Waller has a background in cosmetic chemistry and marketing. Before joining IOI, she gained experience in B2C product development (skin care) and production. After a position as sales manager (german-speaking countries), Insa moved to the CARE Studio, IOI Oleo's in-house showroom and application lab in Hamburg, as an application engineer. Since graduating with a degree in marketing, she also works as technical marketing. Insa has a passion for cosmetics, fashion and trends and enjoys going for a run.